il Gusto del gusto

Mon, 11 Jun 2007 08:02:00 GMT

In occasione del compleanno dei nonni di Ciccino, ieri tutta la famiglia si è riunita per i grandi festeggiamenti, e si è deciso di portare "i vecchi" fuori a pranzo.

Si parlava di trattoria....poca spesa tanta resa. Queste erano le premesse.

Il ristorante è stato scelto da uno zio di Ciccino, ma il risultato non è stato pari alle aspettative....anzi. Oserei dire l'esatto contrario.

Avete presente la rubrica del TG5:

dove presentano piatti super guarniti, raffinati e ricercati? (tradotto: TANTA SPESA e POCA RESA) ecco. Il ristorante dove siamo finiti era qualcosa di quel genere. Abbiamo mangiato (alt, fermi un momento. Più che mangiato, dovrei dire assaggiato, o meglio DEGUSTATO) cose particolarissime.

Ci servono l'antipasto:

Portano il piatto a tutti. Poi entra nella stanza lo Chef ci dice con aria seria e goliardica quello che stiamo per "degustare",......per farla breve: Lingua di non so che animale.....che era ovviamente buona, ma..... per i prossimi piatti può evitare di dirci cosa c'è dentro onde evitare urti di vomito che sono poco eleganti a tavola? GRAZIE!

Io, Ciccino e i suoi cugini ci siamo fatte di quelle risate assurde, ogni volta che arrivava un piatto, avevamo paura di sapere che cosa stavamo per mangiare.....(si perchè lo Chef, entrava ad annunciraci cosa stavamo per mangiare, ad ogni piatto!)

Il pranzo poi ha proseguito con altre "delizie" come:

"Mortadella di fegato con mascarpone, mostrarda e ventaglio di montasio"

"Fettucce di cacao condite con ragù di coniglio, zenzero e tartufo nero"

"Zuppetta di ceci con mazzancolle al mirto limone"

Nomi sofisticati a parte, quello che abbiamo degustato è stato veramente ottimo e particolare. Ma....ragà, era l'una, di una soleggiatissima domenica di Giugno. Eravamo a dir poco AFFAMATI....non ci si può mica saziare con zuppetta di ceci (servita in una ciotola grande come una tazzina di caffè), oppure con 3 e dico 3 ravioli ripieni di anatra con non so cosa!!!!

Buono per carità...ma.... quando si comincia a mangiare SUL SERIO???!!!!

Cioè...dove sta la trattoria poca spesa tanta resa???? Mi sa che siamo troppo "tamarri dentro" per carpire il gusto di ristorantini come questo....

evviva le pizzerie!!!!!!!!!!!!

Stasera da casa vi posto la foto del dolce. Solo quello merita un intero post...... Non ci hanno portato un dolce a testa, ma hanno servito 4 vassoi super farciti di ogni bontà, e c'erano zii che facevano a pugni con i nipoti a volte anche con i propri figli, per accapararsi la delizia preferita. C'era davvero di tutto su quei vassoi (ah, ovviamente uno diverso dall'altro).

Quell'affare nel mezzo del tavolo è ovviamente un sobrisssssimo centro tavola.... ma cos'è in confronto al vassoio del dolci???!!!

notare l'ora della foto..... solamente le 15:17!!!!!!!
Non male per non essere nè Natale, nè un matrimonio!!

ORA SI VEDE???????

GUADY: Cibo e bevande

il Gusto del gusto